marți, 9 mai 2017

La Gradina

La Gradina este acel loc in care mergeam cu totii in familie cand eram copil... este locul in care strabunicii mei au avut casa, este terenul pe care bunicii mei cultivau porumb si fasole iar noi mergeam toata familia sa muncim. Desi eram mic copil imi placea sa culeg fasolea si porumbul, munceam cu mare drag nu pentru ca ma puneau parintii la treaba ci pentru ca pur si simplu imi placea. Acum Selena face exact acelasi lucru pe care l-am facut eu cand eram ca ea. De fapt, nici nu prea mai am loc de ea pentru ca vrea ea sa faca tot, zice ca munca o tine in forma si e sanatoasa :)


Evident, in prezent nu mai putem cultiva porumb sau fasole din cauza faptului ca aici vin porcii mistreti si distrug tot...am ales in schimb sa plantam paulownia cu speranta ca peste 10 ani cand Selena va fi adolescenta, va avea propria ei padure plantata de parintii ei, pe terenul ei. La gradina Selenei intentionam sa construim si o micuta cabana, ca spatiu de evadare si relaxare. Undeva sus am facut o micuta gradina de legume, fructe si plante aromate. E o provocare pentru mine, vreau sa vad daca supravietuiesc in conditii de seceta. Pamantul acolo unde am ales sa fac acest test este unul foarte dificil, cu mult nisip si pietre. Ar fi o minune ca semintele pe care le-am semanat sa germineze si sa supravietuiasca in conditii extreme. Am plantat  chiar si rosii, busuioc si salvie :) Acum studiez sistemele de irigatie improvizate, din bidoane de plastic, sticle si borcane. Cu ajutorul soarelui se creeaza condens iar apa se scurge in pamant, la radacina plantelor.


O alta metoda mult mai eficienta este cu sticla  asezata in picioare, plina cu apa. Eu pentru ca nu am mai avut apa la mine, am ales sa fac asa.


Cu voiosie speram sa putem duce la bun sfarsit ce am inceput!


Pauza de masa :)

I-am cerut sapa sa ma apuc de treaba, cica sa-mi mai pun pofta'n cui!
Busuiocul si rosiile


Am pus si salvie :)

Am pus goji, ceapa, cartofi, fasole, morcovi, menta, galbenele, musatel...si nu ma opresc aici, desigur :)

In acest loc vrem sa construim micuta cabana.

E de munca, nu gluma!

marți, 21 martie 2017

Germinarea semintelor


Semintele de castraveti tratate cu apa de cenusa dupa 3 zile au si incoltit iar dupa 7 zile deja au ajuns la 5 cm.



Semintele de rosii, dupa 7 zile

AICI am scris despe metodele de tratare a semintelor.

sâmbătă, 18 martie 2017

Jurnal de gradinarit- Tratarea semintelor

   Incepand cu aceasta luna am hotarat sa tin un jurnal de gradinarit in care sa-mi trec toate observatiile legate de evolutia plantelor pentru ca doresc sa incerc o agricultura 100% bio, fara nici un fel de stropire chimica, chiar cu riscul de a le pierde. Pana anul acesta nu am stiut cum se recolteaza semintele si nici cum se trateaza, am facut totul asa cum m-a dus capul. Semintele le-am pus direct pe servetel, le-am pus la uscat si le-am pastrat intr-o cutie. Ulterior am aflat ca exista o metoda de recoltare a semintelor... voi tine cont de ea incepand cu acest an.
 Urmatoarele date sunt din studiile pe care le-am facut pe diverse site-uri si carti, dar si improvizatii asa ca, nu recomand sa faceti ca mine pana nu sunt sigura ca tratamentele aplicate  dau si rezultate. Acest lucru il vom constata abia in toamna, sau mai devreme, dupa caz.

Data insamantare- 10 Martie 2017, cu 2 zile inainte de 
luna plina.

METODA A
Tratarea semintelor in apa de cenusa

Citisem undeva pe net despre tratarea semintelor in cenusa de lemn si mi-a venit ideea sa fac cenusa de plante medicinale, gandind ca poate le face mai bine.
Iata cum am procedat cu aceste seminte:
Le-am pus la congelator 4 ore
Le-am scos dupa 4 ore si le-am pus in frigider timp de 12 ore
Le-am scos din frigider si le-am tinut la temperatura mediului ambientat timp de o ora.
Le-am adaugat apoi in apa de cenusa la 30-40 °C timp de 2 ore.
Le-am insamantat in pamant de flori, le-am pus cu tot cu apa si cenusa.

Cum am facut aceasta apa de cenusa:
Am ales diverse plante si seminte: rozmarin, busuioc, galbenele, musetel, edera, salvie, menta.
Le-am dat foc pana au devenit carbune si cenusa.
Am stins carbunele cu apa rece, dupa cum urmeaza:
La o lingura de carbune si cenusa am pus 10 linguri apa.



La fel am procedat si cu semintele de castraveti

METODA B 
Tratarea semintelor in apa de galbenele
200 ml apa, 1 cana galbenele, dupa 2 ore le-am strecurat si am pus semintele la inmuiat circa 1 ora, dupa care le-am pus la congelator timp de 4 ore.
Le-am scos la temperatura camerei timp de 30 min dupa care le-am clatit de 3 ori cu apa calduta 20-25 °C
Le-am insamantat in pamant de flori.





METODA C
Tratarea semintelor de rosii in infuzie de plante si seminte
250 ml apa
1 lg seminte de galbenele
1 lg flori de galbenele
1 lg  musetel
1 lg rozmarin
7 frunze salvie
1 lg frunze busuioc
1 lg seminte busuioc
1 lg urzica

Infuzia facuta la 15:15
Seminte puse la congelator la 15:00- scoase de la congelator la 18:00, puse  in ceai caldut, in jur de 40°C
20:00 clatite de 2 ori in apa, insamantate in pamant de flori.
47 seminte.




METODA D
Tratarea semintelor in apa si bicarbonat

1 jumatate lingurita bicarbonat la o cescuta de 150 ml.
Am oprit doar semintele lasate pe fundul cescutei.

Am imuiat semintele in apa si bicarbonat timp de 4 ore
Le-a clatiti si le-am pus la congelator timp de 2 ore
Le-am scos din congelator si le-am pus in frigider, timp de 1 ora
Le-am scos din frigider si le-am lasat la temp. camerei timp de 1 ora jumatate.
Le-am pus in apa calda in jur de 40°C timp de cateva minute apoi le-am insamantat in pamant de flori.



duminică, 12 februarie 2017

Presa de brichetat rumegus si hartie

Am spus in urma cu ceva timp ca revin cu poze. 






Presa  e din fier masiv. Inaltimea este de 1,80 cm, latimea la baza 80 cm.
Lungime brichete 20 cm, diametru 9 cm.

vineri, 25 noiembrie 2016

Brichete din hartie si rumegus


In urma cu vreo 2 luni am aflat de aceasta posibilitate de incalzire a locuintei cu brichete obtinute din hartie reciclata si rumegus. Cam tarziu, ce-i drept dar mai bine mai tarziu decat niciodata! Si cum eu am un sot priceput la toate, a facut si o masinarie de brichetat (o sa revin cu foto si video). Pana in prezent a reusit sa faca 3 roabe de brichete, o parte le-am folosit, o parte sunt inca la uscat. Din testarea noastra ele ard foarte bine, chiar daca nu sunt 100%complet uscate. Procesul de brichetare trebuie facut din primavara si pana toamna tarziu, astfel brichetele se vor usca natural, la soare. Iata ca nu ne ramane altceva de facut decat sa reciclam hartia si cartonul in tot timpul anului ca sa avem material pentru fabricarea brichetelor. Proportia pe care sotul meu o foloseste este 60% hartie si 40% rumegus.
Degaja o caldura foarte mare, singurul dezavantaj este ca ard mult prea repede in comparatie cu lemnul. Timpul de ardere completa a brichetelor este de aprox. 40 min. (timp in care am si fotografiat).
Dupa parerea noastra, pentru incalzirea a 2 camere mari cu soba de teracota, este necesara o roaba de brichete bine uscate pe zi.
SOLUTII EXISTA, TREBUIE DOAR CAUTATE!

luni, 10 octombrie 2016

Ne jucam si invatam sa numaram


Va mai amintiti de jocul Am invatat sa cos? Ei bine, am trecut la un alt nivel, acum invatam sa numaram caci suntem deja la clasa pregatitoare :))
Modelul l-am gasit pe net, e simplu si rapid de facut, tot ce trebuie sa cumparam sunt cele 2 zaruri si hartia colorata, desigur.
Daca aveti copilasi ii musai sa-i faceti un astfel de joc, vor fi super incantati iar matematica va fi mult mai usoara si mai distractiva! Garantat 100% :)

luni, 3 octombrie 2016

Camara 2016



Am fost destul de harnicuta anul acesta, am facut compoturi, gemuri, zacusca, zarzavat, bulion, am pus si muraturi iar procesul de conservareala inca nu s-a terminat, mai am de pus cateva borcane, mai bine sa fie decat sa ducem lipsa!
Am trecut lejer de 200 borcane, sa nu cumva ne prinda iarna nepregatiti! :P

Compot de struguri


Un alt mod de a face compot, pe care il stiu de la soacra mea, in acest fel e mult mai simplu si mai rapid.
Intotdeauna sterilizam borcanele, fie ca e vorba de compot, fie ca e vorba de bulion sau  zacusca. Sterilizarea o facem pentru 30 min in cuptor, la 100 °C.
Se pun fructele, se adauga 2 linguri zahar (sau dupa preferinte) se umplu borcanele cu apa, se pun capacele, si la fel ca in primul caz, se pun circa 20-30 min la baia de abur pentru serilizare.
In acest fel am facut in jur de 100 borcane compot de mere, struguri, piersici, prune, gutui.
Simplu si rapid, fara batai de cap! :)

joi, 1 septembrie 2016

Compot de piersici


Acum ca fructele s-au copt am intrat si eu in ,,campanie''.  Dupa gemul de capsuni si prune, am trecut la capitolul compoturi. La gem am mai spus, la 3 kg de fructe fara samburi pun 1 kg zahar. Pun la foc si cu multa rabdare amestec pana cand gemul e gata.  Nu pun nici un fel de conservant. Daca tine? Tine, tine!!!
La compoturi pe mine mama m-a invatat in felul urmator: daca fructele sunt mai acre, cum ar fi visinele, pun 10 linguri de zahar la 1 l apa. Daca fructele sunt mai dulci, cum ar fi piersicile, pun 5 linguri de zahar la 1 l apa. Cum procedez: pun fructele in borcane, asa intregi, cu samburi. Fac siropul cu apa si zahar dupa cum am spus mai sus, umplu borcanul cu acest sirop pana la gat. Pun capacele noi si gata! Eu nu am o oala mai mare asa ca am folosit ce am avut in casa, imi incap 4 borcane. Pun ziar pe fundul oalei, pun borcanele si apoi adaug apa . Pun oala pe foc si las cam 20 minute dupa ce apa incepe sa clocoteasca. Inchid ochiul, acopar cu un prosop si le las asa, in oala pana se racesc. Cam asta e toata filozofia mea. Am facut compot de visine, prune, piersici, urmeaza sa fac si de mere, struguri, gutui si ce o mai da Domnul! Spor la conservarit! :))

PS: Nu uitam sa etichetam fiecare borcan, e bine sa stim totusi ce fructe contine si in ce an l-am facut :P

vineri, 29 iulie 2016

Puieti paulownia

Puieti paulownia  cu dimensiunea 15-25 cm plantati in gradina in urma cu 10 zile. Plantarea este provizorie, vrem sa facem o statistica sa vedem daca si cati rezista in aceasta iarna. In caz ca totul va fi ok, in primavara ii vom replanta la loc definitiv.
Plantele cele mai mari  de paulownia care se vad in filmare sunt din butasi de 9 luni plantati in martie. Au ajuns la 1,50 m in 4 luni de la plantare.