În general, ceapa poate fi plantată în grădină în funcție de zona climatică în care locuiți. În multe zone, ceapa este plantată în timpul primăverii, după ce ultimele înghețuri trec și solul se încălzește suficient.
Aceasta poate fi undeva între luna martie și luna mai, în funcție de climă și de condițiile locale. În unele zone ceapa poate fi plantată și la sfârșitul lunii februarie, dacă vremea o permite.
Arpagicul se plantează la o adâcime de 4-5 cm, distanta dintre plantele de pe același rând ar trebui sa fie cuprinsă între 7-15 cm, in funcție de soiul ales, iar distanța dintre rânduri se recomandă sa fie de 25 cm.
Plantele tinere pot rezista de la -4°C la -8°C, temperatura minimă de încolțire este de 3-4°C, iar temperatura optimă, de 18-20°C.